بمشاركة 30 شركة.. فرنسا تستعرض أحدث تقنيات تصنيع الأغذية والضيافة في "جلفود للتصنيع" بدبي
تستعد30شركة فرنسية لاستعراض أحدث تقنياتها وحلولها المبتكرة في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة، من خلال مشاركتها في معرضي "جلفود للتصنيع" و"جلف هوست"، اللذين يُقامان في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026، بهدف دعم الاحتياجات المتطورة لقطاعي تصنيع الأغذية والضيافة في دولة الإمارات العربية المتحدة والمنطقة.
في معرض "جلفود للتصنيع"، تعرض 16 شركة فرنسية متخصصة في معدات المعالجة والتعبئة والتغليف في قاعة الشيخ سعيد 1، المنصة رقم S1-C28، بينما تتواجد 10 شركات متخصصة في مكونات الأغذية في قاعة الشيخ راشد، المنصة رقم R-L11 . أما في معرض "جلف هوست"، فتشارك أربع شركات فرنسية مورّدة لمعدات خدمات الطعام والتموين الاحترافية في قاعات زعبيل 4 إلى 6.
وتقدم هذه الشركات مجتمعةً حلولاً متكاملة تسهم في تعزيز جودة المنتجات وسلامة الأغذية وإمكانية تتبّعها، فضلاً عن مرونة الإنتاج وكفاءة استخدام الموارد، بدءاً من تطوير التركيبات والمكونات والمعالجة الصناعية، وصولاً إلى التعبئة والتغليف والتبريد وتجهيزات المطابخ الاحترافية.
خبرات فرنسية لدعم بيئات الإنتاج المعقدة
تتميز الشركات الفرنسية بخبراتها التقنية المتقدمة وقدرتها على تكييف تقنياتها بما يتناسب مع متطلبات بيئات الإنتاج المختلفة. وخلال معرضي "جلفود للتصنيع"" و"جلف هوست" 2026، ستقدم هذه الشركات حلولاً مخصصة لقطاعات الألبان، اللحوم، المخبوزات والحلويات، تشمل الطهي، البسترة، التعقيم، الأتمتة والتعبئة والتغليف.
وفي هذا الصدد، صرّح جان -فيليب أرفير المدير العام لوكالة بيزنس فرانس في منطقة الشرق الأدنى والأوسط قائلا: "تشارك الشركات الفرنسية في معرضي "جلفود للتصنيع" و"جلف هوست" بحلول صُممت خصيصاً لتلبية الاحتياجات الفعلية للقطاع، بدءاً من رفع كفاءة الإنتاج وتعزيز سلامة الأغذية، وصولاً إلى تطوير منتجات أكثر صحة وابتكار أنماط جديدة للاستهلاك. ولا تقتصر طموحاتنا على استعراض الخبرات والإمكانات، بل تمتد إلى بناء شراكات مستدامة مع المصنّعين والمتخصصين في قطاع الضيافة في دولة الإمارات والمنطقة عموماً".
ابتكارات فرنسية تستجيب للاحتياجات الفعلية للقطاع
تعكس الابتكارات التي ستُعرض هذا العام مجموعة من الأولويات العملية لقطاع الأغذية، بما في ذلك الحفاظ على خصائص المنتجات أثناء المعالجة الحرارية، ومعالجة كميات كبيرة من المواد الغذائية، وتنوع أحجام الحاويات، وابتكار نكهات طبيعية، وتحسين حلول التبريد، وخفض نسبة السكر، وتطوير منتجات جديدة للوجبات الخفيفة.
